Robertson
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Es braucht 90 Minuten Fahrt von Kapstadt bis hier hin – an der berühmten Route 62 befindet sich das beschauliche Robertson Wine Valley. Es liegt zwischen hohen Bergen und wird vom Breede River durchzogen. Die Wein-Orte sind Ashton, Bonnievale, McGregor und Robertson. Es gibt hier alles – von den kleinen familienbetriebenen Kellern bis zu großen und modernen Weingütern. Einige Estates haben auch ein angeschlossenes Gästehaus oder Restaurant, die zum Verweilen einladen. |
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Noch echte Handarbeit – Die Weinlese |
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Die beste Rebsorte hier ist der Chardonnay, es werden aber auch Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Shiraz angebaut. Die kühlen Winde vom Indischen Ozean, die in dieses Tal gelangen, begünstigen den Weinanbau. Trotzdem ist es hier sehr niederschlagsarm und die Felder müssen meist bewässert werden. |
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