Stellenbosch
Wer sich auch nur ansatzweise mal mit südafrikanischem Wein befasst hat und auf die Rückseite eines Flaschenetiketts geschaut hat, dem ist der Name „Stellenbosch“ mit Sicherheit schon einmal untergekommen. Es ist das weltweit berühmteste Weingebiet dieses Landes und die Stadt Stellenbosch ist die sogenannte „Weinhauptstadt Südafrikas“. Und Stellenbosch ist nicht nur Weinhauptstadt, sondern auch die zweitälteste Stadt dieses Landes. Im Jahre 1679 kam Simon van der Stel, der Gouverneur von Kapstadt in diese hügelige Gegend und schlug seine Zelte am Ufer des Eerste Rivers auf. Die Gegend gefiel ihm sehr gut, weil sie so fruchtbar war, und er gründete hier eine zweite Niederlassung, die er Stel-en-bosch nannte (Wald von Stel). Von Anfang an wurde in dieser Gegend auch Wein angebaut. Für den Weinanbau ist es hier ideal, da das Klima angenehm ist und keine extremen Schwankungen aufweist. |
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Lanzerac Manor & Winery bei Stellenbosch |
© South African Tourism |
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Die Stadt Stellenbosch verfügt heute noch über ganze Straßenzüge mit kapholländischen Häusern aus der Gründerzeit und ist eine der schönsten Städte in Südafrika. Gründerzeitcharakter und Moderne sind hier sehr schön zusammengefügt und das Angebot an Unterkünften und Restaurants sehr umfangreich. Es lohnt sich, hier sein Standquartier aufzuschlagen und die Weingüter der Umgebung zu besuchen. Da die Güter alle eng beieinander liegen, sind die Entfernungen gering. Die meisten Estates bieten täglich Kellertouren, Weinproben und Weinverkauf an. In der Regel wird für die Verkostung ein Unkostenbeitrag von 10 bis 20 Rand pro Person erhoben.
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